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最新研究吃素增加大腸癌風險，別怕，營養師教你怎麼吃 !
2026 年 3 月，《英國癌症期刊》（British Journal of Cancer, BJC，隸屬 Nature 系列）發表了一項重量級研究1。這項研究整合了 9 個前瞻性世代研究（cohor...
要怎麼看美國新公布的飲食指引？
2026年1月7日美國公布了每5年更新的新飲食指南，第一時間就在各界引起一陣騷動，在台灣也激起媒體的不少討論，接著就有一系列網路自媒體，針對他們所認知的新舊指引的差異大肆評論，其中更有飽和脂肪過往的被...
南洋風味乾炒炸醬(五辛素)
之前家人煮炸醬麵給我吃，但是用現成維X炸醬煮的。於是我在想：「能不能自己做做看炸醬呢？」於是這道南洋風味乾炒炸醬就誕生了！拌麵或是拌飯都好搭！豆干+毛豆讓你補充得到蛋白質，口感也超讚！ 因為盡量少油...
來自專業的肯定（持續更新）
創辦人：邱雪婷 國家高齡醫學暨健康福祉研究中心 副研究員 在台灣（甚至可能是全世界），主流醫療界對全植飲食抱持著非常強烈的反對態度。 甚至蛋奶素飲食都被認為在營養上是不足夠的，更不用說全植飲食了。...
