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每週快訊_2026/8/26
【芝麻開門！】 芝麻的驚人健康益處與食用地雷 芝麻不僅是點綴美食的配角，更是營養密度極高的「超級種子」！只要適量食用，對健康有著全方位的益處： 1.豐富膳食纖維： 促進消化、增加飽足感，有助穩定血糖與...
每週快訊_2026/8/17
【不熟也好吃的三種水果】 1. 青芒果未成熟的青芒果（通常選用約五分熟的台灣土芒果）去皮切片，經鹽漬殺青、洗淨去澀後，再用糖醃漬成「芒果青」，口感酸甜香脆，十分適合夏天吃。富含果酸與膳食纖維，胃部敏感...
每週快訊_2026/8/10
【拯救骨骼別只靠鈣質】 女性更年期因雌激素減少，骨質流失率高達20%，大幅增加骨折與骨質疏鬆風險。我們都聽過，補充鈣質的能強健骨骼，但鈣並不是唯一值得關注的營養素。以下還有五種其他營養素需要補充： 1...
