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你相信有吃素的獅子嗎？
20世紀美國的華盛頓州，一對愛護動物的夫婦建立了牧場，收容各式各樣的動物：驢子、山羊、小鹿、孔雀、貓咪…等，還有一隻天生不吃肉的獅子！這隻獅子取名為小泰克，牠與牧場裡的各種動物相親相愛。
某位戰地記者剛從前線回來時，看到牧場內的畫面，深受感動而寫下：這對夫妻在牧場裡創造了一個小天地，那裡沒有恐懼，而是一處充滿愛的樂土，羊和獅子可以和平共處…
為了紀念這個美好的故事，我們製作了一件T shirt，上面畫了獅子、綿羊、和人在一起的畫面，並用一句台語「今仔日呷菜喔」做為口號。衣服材質也特別選用友善土地的有機棉，象徵人跟動物、土地，彼此和諧共處。
故事影片
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購買方式如下：
【男款 t shirt 】 購買
https://reurl.cc/eQ7Ej
【女款 t shirt 】 購買
https://reurl.cc/WzM3e
※ 男女款圖案與版型不同，由於女版目前最大號僅到L，若有需求更大號者，可參考男版。
※ 每件490元，超商取貨付款。
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2021年
邱O婷 150000
周O水 137500
蕭周O妹 25000
蕭O樹 25000
曾O穎 13500
曾O慈 12000
魏O玲 9940
胡O勳 7500
高O均 6000
夠維根 3000
蕭O琴 3000
陳O汶 3000
黃O榮 3000
蘇O慧 1000
黃O桂 1000
周小姐 1000
簡O萍 1000
什什 750
莊O青 300
2020年
王O祥 1100
管O埼 1500
2019年
王O祥 4000
游O湖 3000
李O姿 50
余O樺 1000
吳O璉 1000
秦O淮 1000
常O康 3000
邱O婷 2000
宋O容 3000
黃O華 200
呂O嘉10000
陳O鈺 24000
基督復臨安息日會醫療財團法人臺安醫院 100000
2018年
邱Ｏ婷 100000
高Ｏ均 2700
林Ｏ后 9000
陳Ｏ霖 10000
2017年
醍醐素食 5000
游Ｏ湖 5000
王 Ｏ 3000
徐O偉 1000
劉O澤 1000
陳O菁 1000
陳O心 1000
謝O澍 17
呂O媛 100
邱O婷 57000
2016年
陳Ｏ豪 1000
陳Ｏ鈺 1140
陳Ｏ如 3000
2015年
光語愛企業社 1000
Micha **** Ber 1000
林O宇 600
林O宇 600
謝O如 3000
許O茹 1000
王O今 1000
陳O志 20000
葉 O 492000
黃O三 49200
陳O昌 49200
黃O玲 49200
陳O英 24600
郭O紅 9840
林O珠 9840
邱O晨 4920
陳O鳳 4920
陳O珍 4920
陳O益 500000
邱O鴻 101360
許O儀 10000
陳O丰 800
邱O惠 2000
2014年
張O堂 3000
陳賴O鶯 2000
陳O志 2000
林O男 2000
2013年
吳O勉 3000
陳O智 1500
常O康 1895
2012年
常O康 1500
林O龍 50000
邱O婷 100000
林O芳 100
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充滿多元壓力的現代社會裡，我們是否經常用追求美食或吃到飽來撫慰自己？
而跟隨在情緒性或壓力性飲食之後的罪惡感與焦慮感，
又讓我們陷入強迫性節食、用力雕塑身材、斤斤計較卡路里與放棄任由肥胖上身的惡性循環裡？
每個人每天都會進食，但大多數情況下都是漫不經心、不帶覺察地慣性、自動導航的吃喝。經常，人們不是為了餓而吃，而是為了焦慮、空虛、叛逆、悲傷、尋求慰藉，或是喜悅。當身心與食物的關係裂解，該吃什麼、怎麼吃就都成了問題。飲食的習慣，可能帶來對食物的貪著、厭惡或偏執，甚至過量、不足，乃至於身心的不適、疾病等。
正念是一種有意識不帶評判的覺知力，有助於連結身心，創造出與自己在一起的空間與時刻，由慣性的反應轉換到有覺知的回應，因此，能幫助人們將飲食與生活中的各個層面帶向平衡與和諧。正念能培育內在的智慧，覺知身心如何回應；也能開展外在的智慧，而能將營養、滋養、飲食的相關資訊與建議導向最適合自己身心與生活的需要。
這個方法稱為「正念飲食覺知訓練」
（Mindfulness-Based Eating Awareness Training，簡稱 MB-EAT）
「正念飲食覺知訓練」（MB-EAT）
是一套實證有效的「樂活慢食」方法，
藉由認識自己進食當下的情緒，用不批判的方式瞭解自身的飲食習慣，
建立合適的進食模式，最終能得到享受食物，維持體態與健康，
還能紓解壓力，達到心靈平靜的效果。
亞洲首邀，MB-EAT創始大師親自授課
<台灣正念發展協會> 特邀MB-EAT創始人珍．克里斯特勒博士(Jean Kristeller, Ph.D)及
團隊認證師資安德莉雅‧李伯斯坦訓練師，
親自帶領正念飲食覺知訓練
這個訓練課程將教你如何不評判地去體驗食物，明白與身體的關係，
以及品味種種飲食體驗所帶來的影響的一套有力方法。
讓我們不僅懂得如何吃，還更能夠帶給你能量，然後繼續發展生活的許多美好面向！
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| 工作地點 |
臺大醫院、台北慈濟醫院（須於兩院之間執行業務） |
| 工作內容 | 1. 依研究需求設計飲食內容，一對一衛教病人進行全植物飲食 2. 製作衛教手冊（含食譜設計、圖表美化、文字排版） 3. 追蹤受試者飲食紀錄與建檔、整理營養資料庫 4. 其他研究相關事務 |
| 能力要求 | 1. 具營養師執照，碩士佳 2. 英文能力佳，能閱讀原文文獻 3. 善於衛教，能引發民眾學習動機，提高飲食衛教的遵從度 4. 具基本美編能力，能將營養資訊圖像化成衛教手冊 5. 因本研究為素食飲食介入，須對素食營養有一定了解 |
| 加分項目 | 1. 本身重視飲食、運動，有健康的生活型態 2. 歡迎提供圖文作品、部落格…等證明相關能力之資料 |
| 薪資福利 | 比照科技部學士或碩士級研究助理 |
| 應徵方式 | 請將履歷寄至 慈濟醫院Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它邱營養師 |
| 連絡電話 | 慈濟醫院02-66289779 #3224張小姐 |
|
備註 |
1 須自備筆電 2 研究營養師為約聘制，無提供執登 3 本研究為臺大醫院、慈濟醫院合作之計畫，研究經費由臺大醫院支出 |
| 發布日期 | 107年08月16日 |
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美國醫學會(AMA)呼籲全美各醫院提供素食、並刪除菜單上的加工肉品。
美國醫學會呼籲全美各個醫院，透過改變醫院的飲食，來促進病人及員工的健康：
1 提供多元的健康食物，包含植物性飲食，與低脂、低鈉、低糖的飲食
2 刪除菜單上的加工肉品
3 提供健康飲品並多加宣導
此項提案由哥倫比亞特區醫學會、美國心臟學會共同贊助。
針對此次AMA改善醫院飲食的決議，美國責任醫師協會（由12,000位醫師組成的非營利組織）亦表示：大量科學數據顯示，健康的素食飲食可預防及改善心臟疾病、糖尿病及肥胖；AMA的另一項建議，刪除菜單上的加工肉品，也已獲得強烈科學證據支持。世界衛生組織(WHO)警告，熱狗、培根...等加工肉品可能致癌，應完全停止攝取！
巴納德醫療中心的主任 James Loomis 醫師表示：醫院若提供蔬果、全榖、豆類並宣導其好處，可降低再住院率、加速康復，並改善病患及員工的長期健康。
斯托尼克布魯克大學醫院，按照AMA提出的此項新提案，將從醫院自有的空中花園栽種蔬菜，提供給病人、並以健康的植物性飲食選項，為病人餐菜單特色。紐約時報報導：斯托尼克布魯克大學醫院的主廚，已不再使用培根、汽水、及熱狗。責任醫師協會2016年提出的醫院飲食報告：將斯托尼克布魯克大學醫院、與阿斯彭河谷醫院，並列為病人餐的最高分。
本年度稍早，密西西比大學醫學中心(UMMC)宣布將在病人餐的菜單上刪除熱狗，顯示了UMMC旗下四家醫院，將朝AMA刪除加工肉品的建議邁進。
為了促成這項改革，責任醫師協會在UMMC位於波士頓的兒童醫院附近設立廣告看板，並督促醫院不要讓病人接觸會提高罹患大腸直腸癌風險的食物，例如熱狗和其他加工肉品。尤其熱狗是最容易讓兒童噎住的食物排行榜冠軍。
美國疾病控制與預防中心的資料顯示，在美國的九大州裡，密西西比屬於大腸直腸癌死亡率較高的族群。責任醫師協會除了在密西西比設立看板，也在其他數家兒童醫院設立看板及廣告。美國兒科學會(AAP)路州分會，也在推特上表達對這項提案的支持。
翻譯：張依平
原文：https://goo.gl/uDtpmk
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親愛的來賓，您好
感謝您報名本週4/29(六) 生活型態與健康老化研討會
以下注意事項提醒您：
1 請於4/29上午7:50 - 8:10報到，報到地點為 3F合心會議室
2 請特別注意會場異動：由原1F國際會議廳 改至 3F合心會議室
3 台灣素食營養學會之會員，請於12:00 - 14:30 至 2F 大愛會議室參加會員大會及用餐
4 講義下載請見附件，為尊重講師智慧財產權，依講師意願提供檔案，不便之處敬請見諒！
 電子講義.pdf | [ ] | 9846 kB |
- 詳細內容
「慈濟醫療財團法人」多年來致力於推廣素食，我們希望透過研究、教育，幫助醫療人員及社會大眾更了解素食，邀請對此議題有興趣的你加入！
徵才單位：慈濟醫療財團法人
職缺名稱：營養專員
工作地點：新北市新店區中正路542-6號 (鄰近台北慈濟醫院)
【工作說明】
我們是一個富有創意、默契極佳的團隊，當成員有任何新想法，不但有空間可發揮，且團隊所有成員都會一起努力完成。我們也是國內少數致力於素食營養教育的單位，所以常接到媒體、報章雜誌的採訪及邀稿，或大大小小的合作邀請，也有許多演講、出國參加會議的機會，是個非常好玩、又有挑戰的工作，歡迎有夢想又有熱忱的你加入我們！
【工作內容】
● [學術研究]
1 整理素食相關文獻
2 協助執行營養相關研究
3 參加國際研討會進行交流
● [素食營養教育]
1 設計衛教單張
2 設計各種影音、圖文，於社群網路傳播
3 接受媒體採訪、報章雜誌邀稿
4 舉辦講座、工作坊等活動
● [辦理繼續教育課程]
1 定期舉辦素食相關議題之研討會
2 主持素食營養讀書會小組
【條件要求】
1. 工作經歷不拘
2. 碩士以上（營養或公衛背景佳）
3. 對素食、營養流病研究有興趣
4. 表達能力佳，可公開演講
5. 具批判能力，可整理文獻並建立報告
6. 英文程度優良，聽、說、讀、寫皆擅長
履歷請寄至Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它 邱小姐
聯絡人：02-66289779 #3224 張小姐